第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会（简称FIC展）在上海开幕，明胶和胶原蛋白肽专业生产与应用企业罗赛洛公司参会并举办了“明胶在食品行业的创新应用”主题研讨会以及公布了一...

明胶无害反而有益分子螺旋结构与分子量大小不同而已。食用明胶添加在食品中不但不会有害，反而会增加营养保健功能。国家标准GB2760规定食用明胶可在各类食品中按需不限量添加。...

原料整理：将不同种类的原料进行分类整理，南通明胶化工设备厂整理如牛皮与猪皮；湿皮与干皮等应分开，拣出不合规格的皮另行处理。带毛皮可用5%石灰乳或0.5~1%的硫化溶液浸泡，将毛脱去...

明胶的工艺介绍---南通明胶化工设备厂整理发布将切碎的胶片置于小车上的筛网内，定时（比如1小时）送入烘房，相应地取出一车已干产品。 　　明胶的干燥分为两段，第一阶段为等速干燥...

根据明胶协会提供的数据，目前国内有100多家明胶生产企业，获得国家生产许可证的食用明胶企业有40多家，药用明胶生产企业有20多家。同时，我国已成为世界主要明胶出口国。...